Что безопаснее - растворимый или натуральный кофе?

Вред кофе несколько преувеличен, так как ежедневная норма кофеина составляет 300 мг: если вы выпиваете меньше кофе и чая (в чае ведь кофеин тоже содержится), то все в порядке. Как оценить содержание кофеина в кофе? Все зависит от крепости и вида кофе, но примерно в 100 мл натурального напитка содержится 80-100 мг кофеина, в 100 мл растворимого кофе - около 50 мг кофеина. Вот и считайте: чтобы превысить ежедневную дозу кофеина, нужно выпить более 300-350 мл крепкого натурального или более 600 мл растворимого кофе. Для настоящего кофемана это не такой уж рекорд, откровенно говоря, поэтому вам следует просто контролировать объем выпиваемого кофе и не допускать, чтобы он превышал эти цифры. Переходите на маленькие чашки, больше добавляйте в кофе молоко, пейте менее крепкий кофе. Что касается разницы между натуральными и растворимым кофе, то она состоит не только в содержании кофеина, но и в качестве: натуральный напиток всегда качественнее, в нем содержатся полезные элементы, в то время как в растворимом могут быть синтетические добавки. В общем, лучше выпить немного натурального кофе, чем много - растворимого.